Dapur Sehat dan Depot Air Minum Rutan Banjarnegara Diperiksa, Pastikan Standar Higiene

Syarif TM
Tim dari Puskesmas 1 Banjarnegara saat memeriksa dapur sehat Rutan Banjarnegara. (dok. Rutan Banjarnegara)

TIM dari Puskesmas 1 Banjarnegara melakukan inspeksi di Rumah Tahanan Negara (Rutan Banjarnegara), hal ini dilakukan untuk melihat Dapur Sehat dan Depot Air Minum guna memastikan standar higiene dan sanitasi tetap terjaga.

Kegiatan ini merupakan bagian dari proses perpanjangan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) yang wajib dipenuhi oleh layanan jasa boga, depot air minum, serta fasilitas dapur yang beroperasi di lingkungan Rutan Banjarnegara.

Dalam inspeksi tersebut, tim kesehatan melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap berbagai aspek, mulai dari kebersihan lingkungan, pengelolaan bahan makanan, kualitas sarana pendukung, hingga sistem sanitasi yang diterapkan di area dapur dan depot air minum.

Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh fasilitas yang berkaitan dengan penyediaan makanan dan minuman memenuhi standar kesehatan yang ditetapkan oleh pemerintah.

Rutan Banjarnegara Komitmen Jaga Kesehatan dan Hak Warga Binaan

Kepala Rutan Banjarnegara, Dodik Harmono, menegaskan bahwa penerapan standar higiene dan sanitasi menjadi bagian penting dalam penyelenggaraan layanan pemasyarakatan yang berorientasi pada kesehatan dan kesejahteraan warga binaan.

Baca juga  Jelang Nataru 2026, Rutan Banjarnegara Perketat Mitigasi Bencana Bersama Damkar-BPBD

Menurutnya, kualitas dapur serta penyediaan air minum yang aman harus terus dijaga agar kebutuhan dasar warga binaan dapat terpenuhi secara layak dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

“Melalui kegiatan inspeksi ini, kami ingin memastikan bahwa seluruh fasilitas pendukung, khususnya dapur dan depot air minum, memenuhi standar yang telah ditetapkan. Hal ini penting untuk menjamin hak warga binaan dalam memperoleh makanan dan minuman yang layak serta aman untuk dikonsumsi,” ujar Dodik Harmono.

Ia menjelaskan, inspeksi yang dilakukan secara berkala juga menjadi bagian dari komitmen Rutan Banjarnegara dalam menciptakan lingkungan pemasyarakatan yang sehat, bersih, dan nyaman.

Selain untuk mendukung proses perpanjangan sertifikasi, hasil pemeriksaan tersebut diharapkan dapat menjadi bahan evaluasi dalam meningkatkan kualitas layanan kesehatan lingkungan di dalam rutan.

Dengan pengawasan yang rutin dan penerapan standar sanitasi yang konsisten, Rutan Banjarnegara optimistis mampu terus memberikan pelayanan yang memenuhi aspek kesehatan, keamanan pangan, serta perlindungan hak-hak dasar warga binaan sesuai regulasi yang berlaku.

Baca juga  Jejak Adipati Wirasaba hingga Makam Belanda, Klampok Dinilai Layak Jadi Kawasan Cagar Budaya

Sanitasi Dapur dan Air Minum Jadi Faktor Penting dalam Pelayanan Pemasyarakatan

Keberadaan dapur sehat dan depot air minum yang memenuhi standar kesehatan memiliki peran strategis dalam mendukung kualitas hidup warga binaan. Sanitasi yang baik tidak hanya mencegah risiko penyakit akibat makanan dan minuman yang terkontaminasi, tetapi juga menjadi bagian dari upaya peningkatan kualitas layanan pemasyarakatan.

Melalui inspeksi kesehatan lingkungan yang dilakukan secara berkala, Rutan Banjarnegara berupaya memastikan setiap fasilitas pendukung tetap memenuhi standar keamanan dan kesehatan, sehingga pelayanan kepada warga binaan dapat berjalan optimal.

*Anda bisa lihat info lain di Instagram kami.