Durian kerap dituding sebagai biang kolesterol tinggi. Faktanya, menurut Guru Besar Gizi IPB Prof. Ali Khomsan, buah ini  sama sekali tidak mengandung kolesterol karena berasal dari bahan pangan nabati. Kolesterol sendiri hanya terdapat pada produk hewani.

Kandungan Lemak Tinggi

Data yang dihimpun dari akun Instagram @eat,inc, buah yang kulitnya berduri ini  pada dasarnya sama seperti buah lainnya, hanya saja kandungan lemaknya lebih tinggi sehingga menghasilkan energi yang lebih besar. Karena itu, orang dengan berat badan berlebih disarankan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

Meski kaya akan vitamin, mineral, serat, dan gula alami, durian tetap perlu dinikmati dengan porsi wajar. Bagi penderita asam urat juga perlu ekstra hati-hati, karena  mengandung senyawa yang mirip alkohol dan bisa memicu keluhan jika dikonsumsi berlebihan Menurut ahli gizi dr. Luciana Sutanto, porsi aman konsumsi  sekitar 1/6 piring makan agar asupan tetap seimbang.

Durian Dijuluki King of Fruit

Durian, yang dijuluki sebagai “Raja Buah” (King of Fruit), adalah buah tropis asli Asia Tenggara dengan ciri khas kulit berduri tajam dan aroma yang sangat kuat. Berdasarkan data terbaru tahun 2026, berikut adalah informasi utama mengenai durian:

1. Karakteristik dan Varietas

• Aroma & Rasa: Memiliki aroma menyengat yang disebabkan oleh senyawa belerang. Rasanya kompleks, mulai dari manis legit, gurih, hingga sedikit pahit dengan tekstur daging yang lembut seperti mentega atau puding.

• Spesies: Terdapat sekitar 30 spesies dalam genus Durio, namun hanya sekitar 9 yang layak konsumsi, dengan Durio zibethinus sebagai spesies yang paling umum diperdagangka