Di tengah menjamurnya tempat makan modern, Bakso dan Soto Sami Asih Purwokerto menjadi kuliner Legend Banyumas yang tetap berdiri kokoh sebagai salah satu destinasi kuliner paling ikonik di wilayah Purwokerto.
Berdiri sejak 1974, warung makan ini tak hanya menawarkan semangkuk bakso atau soto, tetapi juga menghadirkan pengalaman rasa yang telah diwariskan lintas generasi.
Selama lebih dari lima dekade, Bakso dan Soto Sami Asih menjadi rujukan warga lokal maupun pendatang yang ingin menikmati cita rasa khas Banyumas yang autentik. Tak heran jika tempat ini selalu ramai, terutama saat jam makan siang.
Lokasi Strategis dan Jam Operasional
Bakso dan Soto Sami Asih buka beberapa cabang beralamat di kawasan pusat kota Purwokerto. Pertama, Jalan Pramuka Nomor 23, Sodagaran, Purwokerto Kulon, Kecamatan Purwokerto Selatan, Kabupaten Banyumas sebagai cabang utama.
Kedua, Jalan D.I. Panjaitan, Sodagaran, Purwokerto Kidul, Kecamatan Purwokerto Selatan, Kabupaten Banyumas yang letaknya tak jauh dari cabang yang sebelumnya.
Ketiga, di Cigrobak, Purwokerto Lor, Kecamatan Timur, Kabupaten Banyumas yang terkenal dengan nama Bakso dan Soto Sokaraja Pak Anto atau masih satu grup dengan Sami Asih.
Lokasinya ketiganya yang strategis membuat warung ini mudah ditemukan, baik oleh warga sekitar maupun wisatawan yang tengah berkunjung ke Banyumas.
Untuk jam operasional, Bakso dan Soto Sami Asih umumnya buka setiap hari mulai pukul 09.30 WIB hingga sekitar pukul 20.30 WIB. Pada akhir pekan atau musim liburan, pengunjung disarankan datang lebih awal karena antrean bisa cukup panjang, terutama pada jam makan siang dan sore hari.
Ragam Menu dan Harga yang Ramah di Kantong
Sesuai namanya, menu andalan di tempat ini adalah bakso dan soto. Namun, variasi yang ditawarkan cukup beragam.
Berikut adalah menu makanan dan minuman di Bakso dan Soto Sami Asih Pak Bikin:
-Makanan
* Bakso Tetelan Rp26.000
* Soto Sapi Rp26.000
* Soto Sapi + Daging Rp33.000
* Soto Special + Daging Rp33.000
* Soto Ayam Rp23.000
* Soto Ayam + Daging Rp31.000
-Minuman
– Es Jeruk Rp8.500
– Jeruk Anget/Panas Rp7.500
– Es Teh Manis Rp4.000
– Es Teh Tawar Rp3.000
– Teh Manis Anget Rp3.000
– Teh Tawar Rp2.000
– Air Putih Rp2.000
Dengan porsi yang cukup mengenyangkan, harga tersebut dinilai sepadan atau worth it oleh banyak pelanggan.
Bakso dan Soto Sami Asih, Cita Rasa Konsisten Sejak 1974
Salah satu alasan utama mengapa Bakso dan Soto Sami Asih tetap eksis adalah konsistensi rasa. Kuah baksonya dikenal gurih, bening, dan kaya kaldu.
Aroma daging sapi terasa kuat tanpa meninggalkan rasa enek. Tekstur bakso pun kenyal, padat, namun tetap lembut saat digigit.
Sementara itu, soto khas Banyumas yang disajikan memiliki kuah yang segar dengan perpaduan bumbu yang seimbang. Biasanya disajikan dengan suwiran ayam atau potongan daging, tauge, daun bawang, serta taburan bawang goreng yang memperkaya rasa.
Sambal dan perasan jeruk nipis menjadi pelengkap yang membuat cita rasa semakin menggugah selera.
Banyak pelanggan lama mengaku bahwa rasa yang mereka nikmati puluhan tahun lalu masih sama hingga kini. Konsistensi inilah yang menjadi kekuatan utama sekaligus daya tarik tersendiri.
Alasan Wajib Mencicipi
Ada beberapa alasan mengapa Bakso dan Soto Sami Asih layak masuk daftar kuliner yang wajib dicoba saat berada di Banyumas:
1. Legendaris dan Teruji Waktu
Berdiri sejak 1974, tempat ini telah melewati berbagai perubahan zaman dan tetap bertahan berkat kualitas rasa.
2. Cita Rasa Autentik Banyumas
Racikan bumbu yang khas mencerminkan kekayaan kuliner lokal yang tidak mudah ditemukan di tempat lain.
3. Worth It
Dengan kualitas dan porsi yang ditawarkan, harga menu tergolong worth it oleh banyak pelanggan setianya.
4. Lokasi Mudah Diakses
Berada di pusat kota memudahkan siapa pun untuk berkunjung, baik warga lokal maupun wisatawan.
5. Rekomendasi dari Generasi ke Generasi
Tak sedikit pelanggan yang datang karena rekomendasi orang tua atau kerabat, menjadikan tempat ini bagian dari cerita keluarga.
Bertahan Lebih dari Setengah Abad
Di tengah persaingan kuliner yang semakin ketat, Bakso dan Soto Sami Asih Purwokerto, Kuliner Legend Banyumas tetap membuktikan diri sebagai destinasi makan yang tak lekang oleh waktu.
Kombinasi antara rasa yang konsisten, harga terjangkau, dan sejarah panjang sejak 1974 menjadikannya lebih dari sekadar warung bakso dan soto.
Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Purwokerto atau melintasi wilayah Banyumas, menyempatkan diri mencicipi semangkuk bakso atau soto di sini bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga merasakan jejak sejarah kuliner lokal yang telah hidup lebih dari setengah abad.
*Anda bisa melihat info lain di Instagram kami.
