Kuliner Purwokerto berikut ini, tetap eksis dari masa ke masa. Kota kabupaten di wilayah Jawa Tengah ini, terkenal karena suasana kotanya yang tenang dan ramah, serta kekayaan kulinernya yang telah bertahan lintas generasi.
- Toko Roti Go: Toko Roti Tertua di Indonesia
- Es Brasil: Es Krim dengan Rasa Unik Tiada Duanya
- Sahoun Ayam Pak Kartim: Gurih dan Unik
- Bakso Pekih: Bakso Legendaris Dekat Alun-alun
- Bakso & Soto Sami Asih: Dua Hidangan Favorit dalam Satu Tempat
- Warung Koboi Baturaden: Masakan Rumahan dengan Rasa yang Autentik
- Ayam Goreng Tantene: Favorit Mahasiswa
- Ayam Goreng Sae Niki: Spesialis Ayam Kremes
- Soto Kecik Sokaraja: Legendaris dan Buka 24 Jam
- Es Duren Kombinasi: Surga Pecinta Durian
Bagi wisatawan yang tengah berkunjung ke kota ini, wisata kuliner menjadi kegiatan yang tidak boleh terlewatkan. Menariknya, banyak kuliner legendaris di Purwokerto yang tetap eksis puluhan bahkan lebih dari seratus tahun lamanya. Beberapa di antaranya bahkan menyandang predikat sebagai pionir kuliner Indonesia.
Daya tarik utama kuliner Purwokerto terletak pada rasa autentik yang tetap terjaga serta harganya yang relatif ramah di kantong.
Meski kini bermunculan banyak restoran modern dan kafe kekinian, kuliner klasik tetap menjadi pilihan warga lokal maupun wisatawan. Terlebih bagi mereka yang ingin menikmati sensasi nostalgia rasa khas daerah Banyumas.
Berikut adalah ulasan lengkap kuliner dan tempat makan legendaris di Purwokerto yang wajib masuk daftar kunjungan Anda:
Toko Roti Go: Toko Roti Tertua di Indonesia
Siapa sangka toko roti tertua di Indonesia ternyata berada di Purwokerto? Toko Roti Go telah beroperasi sejak tahun 1898. Artinya, toko ini sudah berdiri selama lebih dari 125 tahun. Keberadaannya bukan hanya sekadar menawarkan roti, tetapi juga menyimpan kisah sejarah kuliner bangsa.
Bangunan toko ini masih mempertahankan nuansa klasik jadul yang menjadi ciri khasnya. Resep tradisional roti yang digunakan pun dipertahankan secara turun-temurun sehingga rasanya tetap orisinal.
Pengunjung bisa menemukan berbagai jenis roti klasik seperti roti isi selai, roti susu, hingga roti kering dan kue-kue tradisional. Selain itu, pilihan roti modern juga tersedia tanpa menghilangkan cita rasa khas lawas yang menjadi ciri toko ini.
Alamatnya ada di Jalan Jend. Sudirman, Kauman Lama, Purwokerto Timur, buka setiap hari mulai pukul 08.00–19.00 (Senin–Sabtu), 08.00–16.30 (Minggu).
Es Brasil: Es Krim dengan Rasa Unik Tiada Duanya
Usai menyantap menu berat, Es Brasil menjadi tujuan tepat untuk menikmati hidangan penutup segar. Kedai es krim ini telah berdiri sejak tahun 1968 dan menjadi salah satu ikon kuliner manis di Purwokerto.
Yang membuat Es Brasil berbeda adalah penggunaan santan sebagai bahan dasar es krimnya sehingga menghasilkan tekstur yang lembut serta rasa gurih manis yang khas.
Pilihan rasanya pun variatif dan unik, seperti es rujak, es sari buah, es jus, es roti, hingga es puter tradisional. Selain es krim, tersedia pula menu spageti, roti bakar, dan es kopi untuk pengunjung yang ingin bersantai lebih lama.
Alamatnya ada di jalan Jendral Suprapto No. 25, Kauman Lama, Purwokerto Timur, buka setiap hari, 07.30–17.00 WIB.
Sahoun Ayam Pak Kartim: Gurih dan Unik
Sahoun adalah kuliner khas yang tergolong jarang ditemui di daerah lain. Hidangan ini menggunakan bahan dasar tepung tapioka dan beras yang diolah menyerupai kwetiau. Teksturnya kenyal dan lembut, lalu disajikan dengan kuah kaldu ayam yang hangat.
Dalam satu porsi sahoun, pengunjung akan mendapatkan suwiran ayam, daun bawang, kecap asin, serta kuah bening yang gurih. Menikmati semangkuk sahoun di pagi hari menjadi pengalaman sarapan yang sederhana namun berkesan.
Alamatnya ada di Jalan Kaliputih No. 18, Purwokerto Timur, buka pukul 07.30–16.30 (setiap hari)
Bakso Pekih: Bakso Legendaris Dekat Alun-alun
Jika berburu kuliner bakso, nama Bakso Pekih hampir selalu disebutkan oleh warga lokal. Terletak tidak jauh dari Alun-Alun Purwokerto, warung bakso ini menjadi tempat makan yang ramai terutama saat jam makan siang dan menjelang malam.
Pilihan baksonya beragam, seperti bakso urat, bakso isi telur, hingga bakso polos dengan tambahan tetelan yang kaya rasa. Kuahnya gurih, tidak terlalu berminyak, dan cocok disantap dalam segala suasana cuaca. Alamatnya ada di Jalan Pekih, Sokanegara, Purwokerto Timur, buka pukul 09.00–20.00.
Bakso & Soto Sami Asih: Dua Hidangan Favorit dalam Satu Tempat
Purwokerto dikenal dengan soto dan baksonya yang khas. Di Bakso & Soto Sami Asih, pengunjung dapat menikmati dua hidangan tersebut sekaligus. Soto khas Purwokerto biasanya disajikan dengan tambahan bumbu kacang yang membuatnya terasa semakin gurih.
Menu favorit di tempat ini adalah soto dengan topping bakso, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan memuaskan. Alamatnya ada di Jalan Pramuka No. 23, Purwokerto Kulon, buka pukul 11.00–21.00.
Warung Koboi Baturaden: Masakan Rumahan dengan Rasa yang Autentik
Bagi wisatawan yang berkunjung ke kawasan wisata Baturaden, Warung Koboi adalah salah satu tempat makan yang sayang dilewatkan. Suasana warungnya sederhana dan bersahaja, namun menyajikan menu rumahan yang memanjakan lidah.
Hidangan seperti ayam goreng kampung, oseng pakis segar, pete goreng, serta sambal uleg pedas menjadi favorit banyak pelanggan. Alamatnya ada di Dusun I Karangmangu, Baturaden, buka pukul 09.00–19.30 (setiap hari).
Ayam Goreng Tantene: Favorit Mahasiswa
Mahasiswa di Purwokerto pasti sangat mengenal Ayam Goreng Tantene. Tempat ini menawarkan ayam goreng dan ayam bakar dengan sambal khas yang menggugah selera. Harga yang terjangkau membuatnya selalu ramai dari siang hingga malam.
Alamatnya ada di Jalan Raya Beji Karangsalam, Kedungbanteng, buka 08.00–20.00 (setiap hari).
Ayam Goreng Sae Niki: Spesialis Ayam Kremes
Ayam kremes yang renyah menjadi daya tarik utama tempat makan ini. Menariknya, Ayam Goreng Sae Niki juga menyediakan paket ayam frozen yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Alamatnya ada di Jalan Masjid No. 8, Sokanegara, buka pukul 09.00–21.00 (setiap hari).
Soto Kecik Sokaraja: Legendaris dan Buka 24 Jam
Bagi yang lapar tengah malam, Soto Kecik Sokaraja adalah jawaban terbaik. Kuahnya bening dan disajikan dengan sentuhan bumbu kacang khas Banyumas. Pilihan dagingnya pun beragam, mulai dari sapi, ayam, hingga iso.
Alamatnya ada di Jalan Jend. Sudirman No. 115, Sokaraja, dan buka setiap hari 24 jam.
Es Duren Kombinasi: Surga Pecinta Durian
Untuk pecinta durian, Es Duren Kombinasi adalah tempat yang wajib dikunjungi. Setiap sajian es durennya diberi topping durian yang berlimpah sehingga memberikan kesegaran sekaligus rasa manis khas buah durian yang pekat.
Alamatnya ada di Jalan Prof. Dr. Suharso, Mangunjaya, buka pukul 10.00–19.00 (setiap hari)
Meski ukuran kota ini tidak sebesar kota-kota besar lainnya, Purwokerto memiliki daya tarik kuliner yang kuat dan berkarakter.
Dari roti berusia 125 tahun hingga soto khas berkuah bumbu kacang, setiap hidangan menghadirkan cerita dan cita rasa autentik yang sayang untuk dilewatkan.
Berwisata ke Purwokerto tidak akan lengkap tanpa menjelajahi kulinernya. Kota ini menawarkan pengalaman makan yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh nilai sejarah dan budaya lokal.
